菜谱大全

做法

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  1.紫甘蓝一块。

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  2.切块煮水。

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  3.白萝卜胡萝卜莴笋洗净削皮备用。

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  4.把这三种食材分别切成大小一样的小正方形块。大约每块1.5厘米到1.8厘米见方。每一样16块，其中白萝卜多出16块，也就是32块。胡萝卜焯一下水。

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  5.把其中的16块白萝卜放进紫甘蓝汁里浸泡大约两个小时。

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  6.把不同颜色错开按照自己喜欢的方式摆盘。

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  7.把适量盐，绵白糖，米醋，和香油混合均匀备用。

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  8.成品。

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